【全額ウクライナ寄付動画】水ではなく「新玉ねぎ」で鶏をホロホロに煮込む究極の料理【鶏肉の無水バター煮】


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【鶏肉の無水バター煮】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏肉の無水バター煮】
(旨すぎて全部一人食えるので1人前)
玉ねぎ(今回は新玉ねぎ) 2個(500~600g)
鶏もも肉  2枚(600g)
バター   30g(2回に分けて使います)
にんにく  3片
塩     小さじ1
乾燥パセリ 適量
★味変で黒胡椒、粒マスタード

鶏肉の無水バター煮(帰れ鶏肉へ)
塩小さじ1を刷り込んだ鶏モモ肉2枚600gをバター15gで皮面だけ焼き取り出す
玉葱2個500gを輪切りにし入れ、鶏モモ肉、バター15g、黒胡椒、にんにく3片入れ蓋をし弱火で70分で完成
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