★じゃがいもを使った人気のレシピ
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【材料】
● 長芋:1本(大きいやつなら1/2本くらい)
● 塩(岩塩おすすめ)
● 青さ粉:小さじ1
● お好みでコンソメ(子供が大好きな味付けになるよ)
● 米粉と片栗粉:大さじ4、大さじ3(だいたいで大丈夫だよ♪)
● 米油(ヘルシーで時間が経っても美味しいです)
※カレー粉、チーズ粉などなど好きな味にしても最高に美味しいです。
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皮ごと美味しく食べれる長芋のレシピです♪
ジャガイモとは違うサクサクほくほく最後に少しとろっとした新食感は長芋ならでは!!
この食感がやみつきで箸が止まらないんです…
こんな美味しいのにジャガイモより糖質もカロリーも控えめなのも良いよね。
ジャガイモのフライドポテトはどこでも食べれるかもしれませんが、長芋のフライドポテトはおうちご飯だからこそ出来る料理ですよ♪
お酒のおつまみにはもちろんですけど、子供が超大好きなおやつになると思います。
あとヘルシーだから普通のフライドポテトじゃ胃もたれしちゃう皆さんにもオススメ♪
作り方はジャガイモでフライドポテトを作るより超カンタン!
皮ごと焼いて(揚げ焼き)お好みの味にするだけ♪塩だけでも超旨いです。
是非やみつきになる食感を味わってみて下さい。
ケンタやモスのポテトが好きな方なら絶対大好きだと思います♪
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