味の素(株)と争うことになりました。


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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の上海焼きそば】
焼きそば麵…150g
玉ねぎ…20g
にんじん…15g
にんにく…3g
生姜…3g
小松菜…50g
きくらげ…5枚
豚こま肉…50g
塩胡椒…適量
片栗粉…小さじ半分
酒…小さじ1半
醤油…大さじ半分
オイスターソース…小さじ2
「中華あじ」…小さじ半分
酒…大さじ1
油…大さじ1
油…小さじ2
コショー…3振り
「Cook Do炒ソース」使用時は大さじ2
 ※醤油、オイスターソース、「中華あじ」、酒、コショー不要

【至高の肉野菜炒め】
キャベツ…120g
にんじん…80g
ピーマン…50g
にんにく…1片
生姜…5g
豚バラ肉…150g
もやし…100g
塩胡椒…適量
油…大さじ1
塩…小さじ1/3
「味の素」…6振り
コショー…5振り
醤油…小さじ1
「Cook Do炒ソース」使用時は大さじ2
 ※塩、「味の素」、コショー、醤油不要

【至高のレタス炒飯(改変版)】
豚バラ肉…50g
レタス…70g
卵…2個
ご飯…200g
生姜…3g
油…大さじ2
塩胡椒…適量
「味の素」…8振り
塩…小さじ半分
オイスターソース…大さじ半分
黒胡椒…適量
五香粉…1振り
酒…大さじ1
「Cook Do炒ソース」使用時は大さじ2
 ※「味の素」、塩、オイスターソース、黒胡椒、五香粉、酒不要

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