大さじ2の油で揚げなくても衣はザクッ、肉汁に溺れるジューシーな『フライドチキン』は作れます。


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『揚げないフライドチキン』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2024/12/18/agenai-fried-chicken

材料(4個分)
鶏もも肉 350g~400g
A卵 1個
Aおろしニンニク 3cm(1/2片)
A醤油 小さじ1
Aコンソメ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
B薄力粉 60g
Bコンソメ 小さじ1
B鶏ガラスープの素 小さじ1/2
Bカレー粉 小さじ1/2
B塩胡椒 4振り
B黒胡椒 適量 多め
サラダ油 大さじ2

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