提供：日本コカ·コーラ株式会社
頑張らなくてOK、これだけで幸せ。
だけ旨！綾鷹ごはん
―手間を省けるのに、いつもの定番メニューをもっと美味しくする引き算レシピ篇―
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ごはんの旨みを引き立てる、急須でいれたようなお茶「綾鷹」の秘密はこちらから
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今回のコウケンテツキッチンは、挟むだけで簡単に包めちゃう！
手軽にみんなで作って楽しいカリカリ焼き餃子をご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:14 下ごしらえ
04:22 調理
08:38 試食
【材料（10個分）】
・餃子の皮：10枚
・豚ひき肉：100g
・白菜：100g
・にんにくのすろおろし：1/2かけ
・酒、ごま油、しょうゆ：各大さじ1
・塩：少々
・片栗粉：小さじ1
・ごま油：大さじ2
・水：大さじ2～3
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜
【ポイント】
餃子の新定番！
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆映像・制作
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◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
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