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【至高のスタミナ丼】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のスタミナ丼】
豚バラ肉 150g
ラード 5ー6センチほど
長ねぎ 1/3本(40g)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
味の素 4振り
豆板醤 小さじ1
はちみつ 小さじ1(無い方は砂糖でもOK)
にんにく 1片
黒胡椒 適量
ご飯 200g
海苔 適量
たくあん 適量
卵 1個(卵黄だけのせます)
★味変でラー油
豚バラ150gをラード6センチで炒め、長ねぎ40g、醤油大さじ1
みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、豆板醤小さじ1
はちみつ小さじ1を入れ炒め、おろしにんにく1片、黒胡椒入れ炒める
ご飯200gに海苔を敷き、肉をかけたくあんと生卵で完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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