目標
1. Ch登録者数50万人
2. 移動販売開始
3.キャンプ・釣りをしながら旅をする
4.週2〜3投稿
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本日の材料のご紹介
【オレンジのアイスケーキ】
材料(2〜3人分)
・ココナッツサブレ(ビスケット) 35g
※動画では70gで紹介してます
・チョコレート 25g(1/2枚)
※動画では50gで紹介してます
・オレンジ 1個
・ヨーグルト 150g(3/4cup)
※水切りしておく
・砂糖 50g(約大5＋小2)
※ヨーグルト：30g、生クリーム：20g
・マーマレード 25g(約大1＋小1)
・生クリーム 100cc(1/2cup)
【レシピ】
1.ヨーグルトを水切りしておく。
(ザルの上にキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを出して
1日ほど冷蔵庫で保存する。)
2.ビスケット(35g)を粉々になるまで砕く。
※動画では70gで紹介してます。
3.チョコレート(25〜30g)を溶けるまでレンジで加熱する。
(30秒くらいで溶けます。)
※動画では50gで紹介してます。
4.2と3を合わせてビスケットにチョコレート纏わせる。
5.オレンジ(1個)を1房に分ける。
6.1から出たホエイ(ヨーグルトの水分)をオレンジにかけ、
マリネする。
7.水切りヨーグルトに砂糖(30g)を加え、すり潰しながら混ぜる。
8.6にマーマレード(25g)を加え混ぜる。
9.生クリーム(100cc)に砂糖(20g)を2〜3回に分けて入れ、
7〜8分立てにする。
10.8に9を2〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
11.型に6と10を交互に入れ最後に4を敷き詰める。
12.ラップをして冷凍庫で1日ほど寝かせば完成！
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ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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