【至高の水晶鶏】是非お試しください！
今回は貝印株式会社様とのコラボでした！
●匠創 三徳包丁 165mm
https://www.kai-group.com/store/products/detail/9127?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_URL&utm_campaign=ryuuji-210927
●コンパクト電動シャープナー
https://www.kai-group.com/store/products/detail/12804?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_URL&utm_campaign=ryuuji-210927
※動画内3:56から4:13【伝統シャープナー】となってましたが正しくは【電動シャープナー】です。申し訳ございません。
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の水晶鶏】
鶏むね肉 300g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/3
＝タレ＝
長ネギ 1/4本
生姜 10g
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
練りごま 大さじ1と1/3
豆板醤 小さじ1/2
うま味調味料 5振り
花椒 4振りほど
☆仕上げに糸唐辛子、小ネギ、ラー油を適量
★追い花椒オススメです！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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