これが旨すぎてタコライスの概念変わります。生トマトもタコスの素も使わない【至高のタコライス】


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【至高のタコライス】
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【至高のタコライス】
~トマトソース~(2人前)
玉ねぎ   1/4個(60g)
にんにく  2片
ホールトマト缶 1/2缶
サラダ油  大さじ1半
鷹の爪   1本分
コンソメ  小さじ1
塩     ひとつまみ
~タコミート~
合い挽き肉 100g
玉ねぎ   1/8個(30g)
サラダ油  小さじ1
味塩胡椒  適量
にんにく  1片
ケチャップ   大さじ1
ウスターソース 小さじ1
コンソメ    小さじ1/2
チリパウダー  小さじ2/3
オレガノ    小さじ1/2
クミン     小さじ1/2
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ご飯     200g
レタス    1枚
ピザ用チーズ 25g
乾燥パセリ  適量
★味変でカイエンペッパー

サラダ油大さじ1半でにんにく2片、玉葱1/4個60g、鷹の爪1本炒め、トマト缶1/2缶、コンソメ小さじ1、塩1つまみ入れ炒めチョッパーでソースにする
塩コショウした合挽き肉100gを炒め、にんにく1片、玉葱1/8個30g炒め、ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1、コンソメ小さじ1/2、チリパウダー小さじ2/3、オレガノ小さじ1/2、クミン小さじ1/2入れ炒めておく
ご飯200gにレタス1枚のせ、ソース半量と肉をのせチーズ25gのせ完成
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