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【材料】（保存期間：冷蔵で約1週間、冷凍1ヶ月）
・ 豚こま肉：800g
・ 酒：150ml
・ 醤油：50ml
・ ざらめ：大さじ2（普通の砂糖、糖質を抑えたい方はラカントでもOK）
・ はちみつ：大さじ1
・ あごだし（4倍濃縮）：大さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
・ 味噌大さじ：1/2
・ 生姜たっぷり（チューブでもOK）
・ にんにく（あるとやみつき感アップします）
・ みりん：30ml
お好みで、七味、マヨネーズ、山椒などなど
※小さなお子様がいる方ははちみつは入れずに代わりに砂糖かざらめの量を少し多めに入れて下さい。
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軽く下茹でして（そのまま煮込むなら煮るだけOK）15分くらい煮るだけで作れる
やみつきな『豚こまの佃煮』をつくりました。
これ…豚こまたった一片でごはん一杯食べれるくらいのとんでもない旨みの塊になってます😏
噛めば噛むほど美味しいとはまさにこの事！！
佃煮と言えばお弁当の脇役になりがちですが、これはもう余裕で主役はれます。
お弁当に敷き詰められたらもうその日ずっと元気に頑張れます💪
今回は白いご飯の上に乗せて食べてますが、チャーハンに少し入れるのもすんごくうんまいですよ🤤
ダイエットや筋トレしている方もほんの少しで豆腐が信じられないくらい美味しく食べれちゃいます！タンパク質もりもりです😊
レタスに包んで食べてもグーです👌
そして何よりお安い！！！！！しかも日持ちまでしちゃう🥹
是非作ってみて下さい。
既に皆さんがもう豚こまを買いに行ってる姿が容易に想像つきますw
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