俺の友人が恐ろしく痩せた。太ってなくても食いたい旨さの【至高の梅流し】

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00:00 オープニング
01:46 材料紹介
03:15 梅流し調理開始
03:36 包丁「至炊」紹介
04:40 調理再開
12:39 大根の葉の海苔和え
15:23 ねぎ醤油たまご
22:52 梅流し煮込み終了
24:14 実食

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★今回のレシピはこちら↓
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【まかない至高の梅流し】2人前
大根…300g
梅肉…35g
こんぶだし…小さじ1と1/4
鰹粉…3g
水…500cc

【大根の葉の海苔和え】
大根の葉の部分…適量
水…適量
海苔…1枚
ほんだし…小さじ1/3
醤油…小さじ半分

【ねぎ醤油たまご】
卵…3個
酢…適量
刻みねぎ…15g
醤油…大さじ1
味の素…3振り
山椒…適量

至高の梅流し

いちょう切りにした大根300gと梅肉35gを水500ccに入れ、
こんぶだし小さじ1と1/4、鰹粉3gを加えて15~20分煮る
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