ちょっとした一工夫でワンランク上の味に仕上げる「生チョコトリュフ」の作り方を、中村和成シェフに教えていただきました！
グミやドライフルーツを漬けてトリュフの中に仕込むだけなのに、高級感のある味に大変身！
大人の味わいです。
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LA BONNE TABLE
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＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
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