このそうめんの食べ方を覚えたら二度とめんつゆに戻れないかもしれません【貧乏人のそうめん】


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【貧乏人のそうめん】
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★今回のレシピはこちら↓
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【貧乏人のそうめん】
そうめん…100g
卵…2個
(卵を焼く際にオリーブオイル…適量)
白だし…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
=仕上げに=
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
粉チーズ…適量
追いオリーブオイル…適量
★味変でタバスコ

卵二個を目玉焼きにし、片方を半熟、片方を両面焼きにする
半熟の卵はそのまま冷やし、両面焼きは崩して白だし大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩1つまみ、黒胡椒と混ぜ冷やしておく
そうめん100gを氷水で冷やし、水気を絞り卵ソースと絡め皿にもり、粉チーズたっぷり、目玉焼き、パセリ、オリーブオイルをかけ完成
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