今回のコウケンテツキッチンは、皆さんのお弁当のお悩みに答える『10分弁当シリーズ』第2弾!
好評でしたのでシリーズ化しました!!
▼誰でもゆるっと10分弁当シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNa3oHhVslPGuTVaFl3jbv8rthgHtfCeZ
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
●鶏つくね弁当with長いもの梅和え
【材料(1人分)】
・鶏ひき肉:150g
・酒、片栗粉:各大さじ1
・塩:少々
・玉ねぎ:1/8個(30gくらい)
・サラダ油:少々
・白いりごま:大さじ1/2
・青じそ:適宜
●A
・しょうゆ、酒:各大さじ1
・砂糖:小さじ2
★長いもの梅和え
・長芋:30~40g
・梅干し:1個
・しょうゆ:少々
※長いもは暑い時期や生のままが気になる方は、レンジで1分ほど加熱してから作ってね
【ポイント】
鍵になるのは、長いもの準備!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
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◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
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◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
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