手を汚さず簡単おしゃれ!みんな大好き!濃厚クリームミートボールの作り方


今回は大人も子どももみんな大好き!
おしゃれミートボールをご紹介!
スプーンを使って手を汚さずに、簡単に作ります。

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【材料(2人分)】
○たね
・豚ひき肉:200g
・小麦粉:大さじ1
・溶き卵:1/2個
・塩:小さじ1/3
・玉ねぎのみじん切り:1/4個
・牛乳:大さじ1
・バター:15~20g
・好みのショートパスタ(フジッリ、ペンネ、マカロニなど):適宜
・好みのハーブ(ディル、イタリアンパセリ、パセリなど):各適宜
○クリームソース
・生クリーム:1カップ
・にんにくのみじん切り:1かけ
・塩、こしょう:各少々

【ポイント】
スプーン2刀流!

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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