【材料】
●豚小間：500g
●お酒：大さじ2
●醤油：大さじ
●みりん：大さじ3
●砂糖：小さじ1
●オイスターソース：大さじ2
●きざみにんにく：大さじ1
●黒コショウ
●塩コショウ
●味の素少々
●ねぎ
●しめじ
●舞茸
●椎茸
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