【一流フレンチの味】全野菜がホックホクでほろほろの洋風“肉じゃが“の作り方【Le FAVORI・古澤英夫】クラシル #シェフのレシピ帖


永田町のフレンチレストラン、Le FAVORIの古澤シェフに
肉じゃがを洋風にアレンジしていただきました!

じゃがいもやベーコン、トマトなどを使って色鮮やか!
とってもオシャレな仕上がりになりました。

親しみやすい古澤シェフはなんとフランスの三ツ星レストランで活躍したとってもすごいシェフなんですよ…!

確かな腕を持つシェフが教える間違いなく美味しいレシピで
いつもと違った肉じゃっがを試してみてはいかがでしょうか?

▼気になるシーンにひとっ飛び!

0:00 start!!
0:10 シェフ紹介&本日のレシピ
0:29 材料はこちら
0:47 調理開始!
2:06 茹で始めます
5:20 盛り付け
5:50 実食!
6:15 ご意見番登場!

■フレンチシェフ 古澤英夫の Le FAVORI チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCCWbpURj1s3One53eFdwB8g
■Le FAVORIのInstagram
https://www.instagram.com/lefavorikioicho/?hl=ja
■Le FAVORIのWebサイト
https://lefavori.jp/

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#クラシル
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