◆こっタソ動物園チャンネル
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◆『やみつきフライドブロッコリー』
⇒https://youtu.be/gGULxq98roU
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ブロッコリー：2個
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●コンソメ：小さじ1/2
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1/2
●砂糖：大さじ1/2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられるよ♪)
●おろし生姜：1~2センチくらい
●マヨネーズ
●米油(サラダ油でもOKだけど米油の方がよりあっさりしててオススメ♪)
※お手軽に出来るようフライパンで素揚げをしたんですけど
温度管理や見極めが不安な方はフライヤーで素揚げしてあげた方が安心です。
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今回はびっくりドンキーにあるブロッコリーの箱舟に負けないくらい美味しい
やみつきブロッコリーを作ってみました。
素揚げされたブロッコリーは旨みが凝縮されていて
ホクホクの中から水分がじゅわっと溢れてただ塩を振るだけでもたまらなく旨いです！
そこにこうちゃんのやみつきのタレがからまる事でより一層やみつき度合いが増して
箸がまじ止まらん…とんでもなく美味しいおつまみになってます。
大人のおつまみにはもちろんですが
お子さんのおやつにも喜んでもらえると思いますよ。
あと想像以上に2個って少ないですｗ
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