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【焼肉屋さんの肉野菜スープ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【焼肉屋さんの肉野菜スープ】
豚バラ肉…100g
長ネギ…40g
ニラ…1/4束(25g)
にんにく…1片
にんじん…40g
卵…1個
カットわかめ…大さじ1
ご飯…200g
塩コショウ…適量
ゴマ油…大さじ1
水…320cc
酒…大さじ2
創味シャンタン…小さじ1
塩…小さじ1/4
黒胡椒…適量
いりごま…適量
☆仕上げにゴマ油
★味変でコチュジャン
フライパンに豚バラ100g、おろしにんにく1片、ごま油大さじ1、塩コショウを入れ絡めてから炒める
長ねぎ40g、にんじん40gを入れ炒め、乾燥わかめ大さじ1、水320cc、酒大さじ2、創味シャンタン小さじ1、塩小さじ1/4、黒胡椒入れ沸かし、溶き卵一個を入れ固め、ニラ1/4束25g入れごま油、ごまで完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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