速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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【材料/分量】
ザー菜/100g
長ねぎ/1/3本
A)ーーーーーーー
醤油/小さじ2
白ごま/大さじ1/2
ごま油/大さじ1
食べるラー油/大さじ1
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ご飯/茶碗1杯分
【調理工程】
① ザー菜は薄切りにして塩抜きし(約10〜15分)水気を取る。
②長ねぎは斜め薄切りにして①とともにボウルに入れ、Aを入れて混ぜる。
③ご飯にのせる。
【ポイント】
味付けザー菜を使用する場合は、調味料を加減すると良い!
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