ワインに合うアレンジ韓国料理！ザクザクで激ウマ！にんにくチキンの作り方

多彩なアジア料理とベストマッチのドイツワイン。
今回ご紹介したワイン以外にも、魅力的なドイツワインがいっぱい！
2021年おすすめドイツワイン30選はこちら↓
https://www.winesofgermany.jp/wine_selection/2021/

今回のコウケンテツキッチンは、ザクザクの食感が美味しい
にんにくチキンをご紹介します。

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【材料（2～3人分）】
・鶏手羽元:8～10本
・片栗粉:大さじ6～7

・にんにくのすりおろし:1かけ
・しょうがのすりおろし:1かけ
・塩、粗びきこしょう:各少々
・しょうゆ:大さじ2
・酒:大さじ1

・にんにく:4かけ
・揚げ油:適宜
・仕上げ用の粗びき黒コショウ:適宜

【ポイント】
　ザクザク食感は片栗粉！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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