本場イタリアにてミシュラン2つ星獲得に導いたシェフ・ファビオさんに、最高のまかないパスタのレシピを伝授していただきました✨
トロふわ卵とフライドガーリックがいいアクセント🤤カルボナーラとペペロンチーノのいいとこ取りです。是非この機会に作ってみてくださいね👨🍳🍳
📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載していますよ
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※アプリ検索窓から「ファビオ 貧乏人のパスタ」で検索してくださいね🍳
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＝ファビオシェフのご紹介👨🍳＝
ファビオさんのチャンネルはこちら↓↓
・youtube：https://www.youtube.com/@chef_Fabio
・Twitter：https://twitter.com/fabico0101
・Instagram：https://www.instagram.com/fabilog0016
＝📺シェフのおすすめ動画＝
＜ファビオさん｜クラシル過去動画＞
▼【永久保存版】ミシュランシェフが教える乳化を極めた「最高のペペロンチーノ」の作り方
https://youtu.be/JHgk1vI_acc
▼【これでもう失敗しない】ミシュランシェフが教える家庭で本格「カルボナーラ」の作り方
https://youtu.be/zO22oWpnAk8
＝👇他にもおすすめの動画がたくさん！＝
＜シェフのレシピ帖＞
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh
＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞
https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S
＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a
＜ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理＞
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdiSMReS4NlwiSbqe6bJ6Teh
＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4
＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞
https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb
＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H
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