▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34
▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
（iOSアプリ）https://app.adjust.com/gyhnvc
（ Android）https://app.adjust.com/30ms68
▼クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました。
https://bit.ly/3aQfpvW
00:14 ①いちごのミルフィーユ
05:34 ②ストロベリーチーズケーキ
13:42 ③手作りに挑戦！簡単いちご大福
①「いちごのミルフィーユ」
【材料】 2人前
冷凍パイシート 1枚
グラニュー糖 大さじ1
いちご 3個
ホイップクリーム 50g
いちご（飾り用） 2個
【手順】
冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
1. 冷凍パイシートは6等分に切り、グラニュー糖を両面にふりかけます。
2. 中火で熱したフライパンに1を入れ蓋をし、10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
3. ひっくり返したら、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱したら、粗熱をとります。
4. いちごを4等分にスライスします。
5. 3にホイップクリーム、4、3の順に重ねます。
6. 上にホイップクリームをトッピングし、飾り用のいちごを乗せたら完成です。
▼レシピをクラシルでみる
https://www.kurashiru.com/recipes/dae8cf61-d04e-4bb6-b615-5e152de2bd4b
②「ストロベリーチーズケーキ」のレシピをクラシルでみる
【材料】 1台分(直径15cmのケーキ型)
—– レアチーズ生地 —–
いちご 6個
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
無糖ヨーグルト 100g
レモン汁 大さじ1
①生クリーム 100ml
①牛乳 100ml
粉ゼラチン 12g
水（ゼラチン用） 大さじ3
—– クッキー生地 —–
ビスケット 80g
溶かしバター（無塩） 40g
—– ベリーソース —–
いちごジャム 80g
水 100ml
粉ゼラチン 5g
水（ゼラチン用） 大さじ1
いちご（トッピング用） 適量
ミント（トッピング用） 適量
【手順】
クリームチーズは室温に戻しておきます。
トッピング用のいちごは1cm角に切っておきます。
1. レアチーズ生地のゼラチンとベリーソースのゼラチンは、それぞれを水に振り入れ、ふやかします。
2. いちごはヘタをとって縦半分に切ります。
3. ビスケットをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かしバターを入れ、手で揉み、バターが馴染んだら型の底に敷き、スプーンで押し固め、30分程冷蔵庫に入れます。
4. クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、砂糖を加えてよくすり混ぜます。無糖ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜます。
5. 鍋に①を入れて弱火で沸騰直前まで温めます。火から下ろして1のレアチーズ生地のゼラチンを入れて溶かしたら、4に加えてよく混ぜます。
6. 3の側面に2を敷き詰めます。5を流し、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
7. いちごジャムに水を入れて混ぜます。ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、1のベリーソースのゼラチンを入れて溶かします。
8. 6が固まったら粗熱を取った7を上に流し入れ、更に1時間冷やし固めて型から取り出し完成です。
▼レシピをクラシルでみる
https://www.kurashiru.com/recipes/e38539d5-e8a3-44da-9f8d-8ad8b3a20c26
③「手作りに挑戦！簡単いちご大福」のレシピをクラシルでみる
【材料】 6個分
—– 求肥 —–
白玉粉 80g
砂糖 40g
水 90ml
片栗粉 適量
こしあん 180g
いちご 6個
【手順】
いちごはヘタを取り、水気を取っておきます。
こしあんを6等分にして丸めておきます。
1. 耐熱ボウルに、求肥の材料を加えよく混ぜます。
2. ラップをし600Wレンジで2分加熱し、全体を混ぜ、再度600Wレンジで1分30秒混ぜます。
3. 片栗粉をまぶし、6等分にします。
4. こしあんを包みます。その後、綺麗なキッチンハサミで切り込みを入れます。
5. 切り込み部分からいちごを入れて、形を整えて完成です。
▼レシピをクラシルでみる
https://www.kurashiru.com/recipes/111ffc3d-8f9a-4c9d-8ceb-c43524eb2997
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#クラシル
#スイーツ
#苺
