速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
★★★おねがい飯のリクエストはこちらから！★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
・〈使って欲しい食材〉玉ねぎ
・〈どんなシチュエーションで？〉
トマト好きの息子の誕生日に特別な料理を作ってあげたい！
など！アナタからのリクエストを叶えます！
↓こちらのリンクから是非ご応募下さい！皆様のリクエストお待ちしております♪
https://docs.google.com/forms/d/1jbecoFhb0GPaikmO-X5vMb-UAYrfVhICJQjooEwBRfQ/edit
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【材料／分量】 ※1〜2人前
豚バラ薄切り肉 8枚
サラダ油 大さじ1/2
しょうがチューブ 小さじ2
にんにくチューブ 小さじ1
【A】
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
旨味調味料 少々
塩・胡椒 少々
白ごま 少々
七味 少々
せん切りキャベツ
薄切りしたきゅうり
くし型のトマトなど適量
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【調理工程】
① 豚肉は半分に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を両面こんがりと焼く。
しょうが、にんにくをいれて炒め合わせ、Ａを加えて味付けし、
よく絡めてキャベツ、きゅうり、ミニトマトと共に盛り付け、
白ごまと七味をふり、マヨネーズを添える。
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