まるで鶏の唐揚げ?!ヘルシーでくせになる美味しさ!サクサク厚揚げのからあげの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、厚揚げを使ったおつまみにもなるメインにもなる!
サクサク厚揚げの唐揚げをご紹介します!

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
02:43 調理
05:50 試食

【材料】
・厚揚げ:1枚(約200g)
・しょうゆ:大さじ1
・片栗粉:大さじ2~3
・サラダ油:適宜
●たれ 
・しょうゆ:大さじ1·1/2
・酢:大さじ1
・砂糖:小さじ1/2
・しょうがのすりおろし:1かけ
・青ねぎの小口切り:1~2本分

【ポイント】
鶏の唐揚げではない!

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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
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コウケンテツと申します。
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 吉原 亨(HOOP)
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