速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】
ご飯茶碗１膳分／１５０ｇ
A）ーーーーーーーーーーーーーーーー
かつお節／適量
しょうゆ／大さじ１/２
白ごま／適量
青ネギ／１本分
【調理工程】
①ご飯とAをボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
②ラップを敷いた上に取り出し、上からもラップをかけてめん棒で薄くのばし６～７cm角程度に切り分けフライパンで両面こんがりと焼く。
【ポイント】
＊お好みのふりかけを混ぜたり、塩味、味噌味等お好みの調味料を混ぜるてもよい。
＊油を敷かずに焼くが、フライパンの素材によって薄く敷く。
