◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚こま肉：500g
●紅しょうが：50g(好きな方はもっといれても超美味しいよ)
●めんつゆ(4倍濃縮)：大さじ1(お使いのめんつゆに合わせて入れてね)
●塩少々
●お酒：大さじ2
●小麦粉：大さじ6
●冷水：大さじ8
●マヨネーズ：大さじ1
●油
お好みでネギとめんつゆ
※焼きの時間は焼き色で判断する感じで大丈夫です。
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外側はカリカリ中はもちっとしたお好み焼きっぽいんですけど
それよりも軽めの新食感な創作おつまみになってます。
紅生姜がまた良いアクセントに♪
下味をしているのでそのままでも本当に美味しいんですが
めんつゆにつけて食べるともうご飯が止まりませんｗ
混ぜて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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