【Ingredients】
● Onion: 1
● Flour: 40g
● Potato starch: 10g
● Garlic powder: 1/2 teaspoon
● Salt: 1/2 teaspoon
● Ice water or Carbonated water: 60ml～70ml
● Rice oil
【材料】
● 玉ねぎ：1個
● 小麦粉：40g
● 片栗粉：10g
● ガーリックパウダー：小さじ1/2（あればでOK）
● 塩：小さじ1/2
● 氷水か強炭酸：60ml～70mlくらい（粘度を確かめながら入れてね）
● 米油（酸化に強いので胃もたれしづらいよ）
● お好みで塩やケチャップ、マヨネーズ
● あればお好みのスパイス
※今回の衣の分量だと少し小さめの玉ねぎなら1個半くらいはいけるｗ
[ソース]
● マヨネーズ：大さじ2
● シラチャーソース：大さじ1
● 砂糖：小さじ2
● レモン汁：小さじ1
（ピリ辛なオーロラソースみたいな感じで揚げ物全般に合います♪）
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