速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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出汁香るアレンジトンカツ茶漬けの作り方
【材料】
トンカツ(ロース) 1枚
水菜 1/2束
A
・水 500ml
・和風だしの素(顆粒) 大さじ1～1.5
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
白ごま 適量
刻み海苔 適量
ご飯 丼1杯分
ゆず胡椒 お好みで適量
【調理工程】
①鍋にAを入れてあたためる。
②水菜は3～4cm長さに切る。
③丼にご飯を盛り、刻み海苔と白ごまを全体に散らす。
④③に食べやすく切ったトンカツをのせ、①をかけ、②の水菜をのせる。お好みでゆず胡椒を添える。
【金額】
トンカツ 150円
水菜 50円
＿＿＿＿＿＿＿＿
合計 200円
※トンカツは、撮影当日のセール品の物を使用。
※調味料は金額に含まれていません。
