ほぼほぼ10分でできる朝ごはんシリーズ
料理研究家コウケンテツが家族の朝食「韓国屋台風トースト」をただひたすら黙々と作ります。
あのアイドルも登場！
▼チャーハン編
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▼じゃがいもガレット風編
https://www.youtube.com/watch?v=3K9uSCUX9RA
▼ベーコンエッグ飯編
https://youtu.be/PSXnNHrziC4
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■韓国屋台風トースト
【材料 ２人分】
・食パン（小さめ）：4枚
・卵：1個
・にんじん：1/4本くらい
・塩：少々
・キャベツ：1/2枚
・スライスチーズ（溶けるもの）：2枚
・ハム：2枚
・バター、ケチャップ：各適宜
・好みでいちご：2個
【作り方】
①キャベツは千切りにする。
②ボウルに皮をむいたにんじんをスライサーで千切りにして入れ、卵を割り入れて塩を加えてよく混ぜる。
③フライパンにバターを熱して溶かし、②の卵を食パンくらいの大きさの円形に広げる。固まってきたら裏返してさらに焼き、食パンを１枚ずつのせる。
④③を裏返してバターを加えてパンをこんがりと焼く。卵の上にハム、チーズ、ケチャップ、キャベツを重ね、最後に食パンを１枚ずつのせる。
⑤再び裏返してバターを足し、こんがりと焼く。器に盛り、好みでいちごを添える。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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