どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は苺ロールケーキの作り方を紹介いたしました！(苺ロールケーキと言っても苺をのせて巻いただけですが・・・)
今回のロールケーキは別立てで作るものです。
生地はしっとりふわふわ、そして生クリームに練乳を加えているのでとてもコクがあり濃厚に仕上げることができマッチョ！
少し手間はかかりますが、ケーキ屋さんのロールケーキに負けないくらい美味しいロールケーキができるので是非試してみてくださいね！
今回参照にさせていただいた津田陽子先生のふんわりロールケーキの本はこちらから↓
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苺ロールケーキの詳しい作り方やコツ、注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2019/06/12/strawberry-roll-cake
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