★大好評の茄子レシピ
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【材料】(2人前)
● 米粉:100g
● 片栗粉:60g
● 水:140ml
● あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めんつゆ、ダシダでもOK)
● ニラ:12本
● 玉ねぎ:1個
● にんじん:1本
● ごま油
[やみつきのタレ]
● 醤油:大さじ2
● ポン酢:大さじ2(米酢でもOK)
● 砂糖:小さじ2(より糖質を抑えたい場合はラカント)
● ごま油:大さじ1
● すり胡麻:大さじ1
● 炒り胡麻:大さじ1
● おろしにんにく:小さじ1
● コチュジャン:小さじ1(豆板醤でもOK)
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これ食べたら他じゃもう満足出来ない…と何度も言われた大好評のレシピです。
外カリカリ中もっちもち♪最高の食感をやみつきのタレと是非🤤
【Ingredients】
● Rice flour: 100g
● Potato starch: 60g
● Water: 140ml
● Noodle soup base (4 times concentrated): 1 tablespoon
● Garlic chive: 12
● Onion: 1
● Carrot: 1
● Sesame oil
[Sauce]
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Ponzu sauce: 2 tablespoons
● Sugar: 2 teaspoon (You can omit it if you want to make it low-carb)
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Grind sesame: 1 tablespoon
● Roasted sesame: 1 tablespoon
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Gochujang: 1 teaspoon
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