【肉感ジューシー】サクじゅわ食感でつい食べ過ぎちゃう椎茸の肉詰めの作り方【Le FAVORI・古澤英夫】クラシル #シェフのレシピ帖


フレンチのシェフが作ると椎茸の肉詰めがおしゃれ料理に!?

ハーブバターを使うことで椎茸嫌いの人でも食べやすくなっています
ワンランク上の椎茸の肉詰め、ぜひ試してみてくださいね!

0:00 動画スタート
0:12 シェフ紹介&本日のレシピ
0:27材料紹介
0:50椎茸の下準備
1:11ハーブバターを作る
2:43椎茸の軸を炒める
3:14ミンチに材料を混ぜる
4:32フライパンで焼く
5:51ハーブバターをのせてトースターで焼く
6:38 盛り付け
7:02 試食タイム
7:26 スタッフの感想は…?

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#クラシル
#椎茸の肉詰め