★視聴者さんに大好評の豆腐グラタンの作り方
⇒https://youtu.be/t2LqzXu3bpE
【材料】（保存期間：冷凍で約2週間）
● マッシュルーム：1パック
● 舞茸：1パック
● しめじ：1パック
● 鶏もも肉：約600g
● 玉ねぎ：1個
● チーズ：お好み量（モッツァレラチーズがオススメ♪）
● 塩胡椒少々
● バター：50g
● 小麦粉：50g
● 牛乳：500ml
● コンソメ：大さじ1/2
● 塩適量
● ブラックペッパー適量
※チーズをソースの中に少し混ぜておくのもオススメだよ♪
※最後の塩味の調整はチーズの事を考えて少し抑えめにしておくと良いと思います。
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フライパン一つで超カンタンに作れる♪
チキンとキノコのチーズグラタンを作りました。
具材の旨味をぎゅっと詰め込んだとろけるホワイトソースがとにかく絶品🤤
これさえ覚えておけばいつでも好きな具材で最高に美味しいおうちグラタンが作れちゃいます。
沢山作って置けば冷凍して食べたい時に少し解凍してチーズ乗せて焼くだけなので作り置きにもオススメだよ♪
今回はフランスパンと一緒に食べてますが、パスタでも良いしご飯の上に乗せてドリアにしても最高に旨いです😆
洋食屋さんにも負けないおうちグラタンを是非作ってみて下さい。
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