【至高の冷しゃぶ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の冷しゃぶ】
豚ロース肉 120ｇ
豚バラ肉 120ｇ
小ネギ 適量
レタス ２枚ほど
大根 6㎝ほど
ラー油 小さじ2ほど
肉を茹でる用の水 １リットルほど
生姜 計10g（ゴマダレに5gと肉を茹でる際に5g分けて使います）
鶏がらスープの素 大さじ１と小さじ１
=ゴマダレ＝
★ねりゴマ 大さじ2強
★砂糖、酢 各大さじ1
★しょうゆ、ゴマ油 各大さじ１と1/3（大さじ１と小さじ１）
★ニンニク 1/2片
★生姜 5g
★味の素 ２振り
※味変でポン酢で食べても美味しいです！
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