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◆「さつまいものもちもちチーズいももち」の作り方
【材料】
さつまいも 300g
片栗粉 大さじ3
牛乳 80ml
塩 少々
ピザ用チーズ 50g
有塩バター 10g
はちみつ 大さじ1
【手順】
1.さつまいもは皮をむき3cm幅にし、耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分程加熱します。
2.フォークの背で潰し、片栗粉と牛乳を加え混ぜたら、塩を入れ味を調えます。
3.6等分にし、ピザ用チーズを包み丸く成形します。
4.熱したフライパンにバターを入れ、中火で3を焼きます。
5.両面に焼き色がついたら火からおろし、お好みではちみつをかけたら完成です。
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