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大根を使った【ただ袋に入れるだけ】これがマジ驚くほど超旨い！ヤミツキな歯応えで無限に食べられてしまう『ばりぼり沢庵漬け（糖しぼり大根）』大好評なので是非。
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【材料】（保存期間：冷蔵で約3日、冷凍で約2週間）
・ 豚バラブロック：約500g
・ 塩こうじ：大さじ3と小さじ1
・ ブラックペッパー
・ 紅茶：4つ（香りはお好みのやつでOK）
もしあればローズマリー
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噛めば噛むほど旨味が溢れる感動するほど超うまい！『自家製ベーコン』を作りました。
柔らかいのに肉肉しい感じ、けっして脂っこいわけじゃなく程よく脂が乗った感じ
それからこの手作りならではの香り。もう全てが市販品より圧倒的に旨いです。
もう言葉言い表すのが難しいくらいとにかく旨いです🤤
今回は焼いたフランスパンの上に軽く焼いたベーコンとチーズたっぷりで食べているんですけど（マジで人生で一番うまい惣菜パンだと思います😆）
カルボナーラやサラダなんかに使ってもマジでヤバいです。目玉焼きとベーコンだけでもびっくりするほど旨いです。
一度食べたらわかります。マジでなんの味付けもしないのが一番うまいくらいマジで超うまいです。
簡単な仕込みさえ終われば、あとはほったからすだけで勝手に美味しくなってる最高のレシピだと思うので、是非、一度お試し下さい。
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