永遠のライバルと対決しました。


前回の炒ソースの動画はこちら!
https://youtu.be/jSiZGvHhbZ4

武島たけしとの飲み動画はこちら!
https://youtu.be/3dGw7O6JJ5c
https://youtu.be/iO0Ae602vfo

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★今回のレシピはこちら↓
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【ルースー飯】(2人前)リュウジ
ご飯…400g
たけのこ…35g
豚ロース(こま肉でも可)…150g
ピーマン…2個
にんにく…10g
「Cook Do炒ソース」…大さじ4
ごま油…小さじ4
塩胡椒…適量
水…200cc
片栗粉…小さじ2
「丸鶏がらスープ」…小さじ1
コショー…8振り
⭐︎仕上げにごま油1回し

【わかめスープ】リュウジ
長ネギ…40g
乾燥わかめ…5g
「Cook Do炒ソース」…大さじ2
水…550cc
「丸鶏がらスープ」…小さじ2
コショー…5振り
ごま油…大さじ1

【武島たけし流木須肉】(2人前)
卵…3個
塩…1つまみ
片栗粉…大さじ半分
酒…大さじ1
豚こま肉…150g
塩…1つまみ半(豚肉の下味)
酒…大さじ1
コショー…適量
片栗粉…適量
長ネギ…1本
生キクラゲ…50g
「Cook Do炒ソース」…大さじ4
米油…大さじ2〜3
油…大さじ1
水…100cc
「丸鶏がらスープ」…少量
⭐︎仕上げにごま油、コショー

ルースーハン(1人前)

ごま油小さじ2で塩コショウした豚ロース80g、にんにく5g炒め、たけのこ千切り80g、ピーマン1個炒め、「Cook Do炒ソース」大さじ2入れ炒め、水100cc、片栗粉小さじ1、鶏ガラスープ小さじ1/2を混ぜたものを入れとろみつけコショウ4振り、ごま油
ご飯200gにかける
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