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ジューシーで柔らかな仕上がり！
東京・東銀座「ラ・ボッテガイア」のオーナーソムリエ 青池隆明さんに教えていただいたレシピ、塩豚と白菜の煮込みのご紹介です🍲🥬
フライパンで煮込むだけで簡単に柔らかい塩豚煮込みをお作りいただけます。ワイ🍷との相性もピッタリなので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね✨
📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています
▶️https://bit.ly/48VnbT6
※アプリ検索窓から「青池 塩豚と白菜の煮込み」で検索してください🙌
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＝🍷ご紹介🍴＝
＜ラ・ボッテガイア_オーナーソムリエ 青池 隆明＞
■Aosトラットリア📺
https://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A
■ECサイト：aostavola.jp
■ X ：twitter.com/aochanOfficial
■Instagram：instagram.com/aostrattoria
＜ラ・ボッテガイア🍝＞
公式：https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13181377/
👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！
＜シェフのレシピ帖＞
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh
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＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H
0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:18／材料紹介
0:52／下準備
3:45／火入れ
7:12／仕上げ
8:31／完成
8:37／紹介
9:06／試食
10:26／ワインの色の違いとは？
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