【ソムリエ直伝】白菜で煮込む冬の新常識！至高のトロトロ旨味凝縮白菜鍋【ラ・ボッテガイア_オーナーソムリエ・青池隆明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

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ジューシーで柔らかな仕上がり！

東京・東銀座「ラ・ボッテガイア」のオーナーソムリエ　青池隆明さんに教えていただいたレシピ、塩豚と白菜の煮込みのご紹介です🍲🥬

フライパンで煮込むだけで簡単に柔らかい塩豚煮込みをお作りいただけます。ワイ🍷との相性もピッタリなので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね✨

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています
▶️https://bit.ly/48VnbT6
※アプリ検索窓から「青池　塩豚と白菜の煮込み」で検索してください🙌

＝🍾青池さんの愛用品🍷＝
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＝🍷ご紹介🍴＝

＜ラ・ボッテガイア_オーナーソムリエ青池隆明＞
■Aosトラットリア📺
https://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A

■ECサイト：aostavola.jp
■　X　　　：twitter.com/aochanOfficial
■Instagram：instagram.com/aostrattoria

＜ラ・ボッテガイア🍝＞
公式：https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13181377/

👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！
＜シェフのレシピ帖＞
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh
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＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
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＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞
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＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
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＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞
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＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H