“作り置きおかず“と”下味冷凍“をまとめて8品作ってみました。
週末にまとめて作っておくことで平日にラクすることができます!
▼この動画のレシピ名
・豚バラと小松菜の香味だれ炒め
・レンジで簡単 みそバターポテト
・常備菜に 韓国風肉そぼろ
・小松菜を美味しく食べる 三色ナムル
・鶏ささみとしめじのガリバタソテー
・にんじんと長ねぎのきんぴら
・下味冷凍 豚ロースの味噌ガーリック焼き
・下味冷凍 鶏むね肉でやみつきチキン
*kurashiruアプリの検索窓からレシピ名で検索すると1分の動画を見ることができます。
▶️http://bit.ly/3pg3FtC
※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに食べ切るようにしてください。保管することにより食中毒のリスクが高まる為、以下の点にご注意ください。
・作り置きに使用する食材は新鮮で傷みのないものを選び、しっかりと火を通し、汁気は飛ばしてください。
・トッピングの小ねぎやソース、付け合せの生野菜など加熱していないものは除き、食べる直前に用意してください。
・保存容器や使用する箸は清潔なものを使用し、食べる分だけだけ取り出し、再加熱(75℃で1分以上)をしてお召し上がりください。
・保存する際は料理が完全に冷めてから蓋をしてください。
※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。
詳細は「クラシルでおいしく安全に料理を楽しむために」のページをご覧ください。
https://www.kurashiru.com/hygiene_management
【チャプター】
0:00 動画スタート
0:21 切り物をします
5:18 下味冷凍を作ります
6:57 電子レンジで加熱します
7:41 調味料と和えます
9:03 フライパンで調理します
13:25 月曜~金曜
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#作り置き