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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●卵：6個
●鶏もも肉：150g
●椎茸：3個
●かまぼこ：1/2個
●三つ葉
●お出汁：約160ml(お使いのお出汁によって濃縮倍率が違うので確認してみてね)
今回僕たちが使っている、くばらの白だしだと15ml(大さじ1)、水150mlです。
●薄口醬油：小さじ1(色合いがこちらの方が綺麗ですが普通の醤油でも勿論OK)
●みりん：大さじ2
●塩少々
作るのも食べるのもマジ秒ですｗ
面倒だな～と思われがちな茶碗蒸しを
フライパン一つで誰でも美味しく作れるようにレシピを考えてみました。
味も食感もお店の味に負けてないですよ!!
茶碗蒸しの常識が変わる逸品になってると思います。
カンタン過ぎるくらい超カンタンなので是非作ってみて下さい。
一人前、卵6個でも足りないくらい超旨いですｗ
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