乙武洋匡の情熱教室 – Limitless OTO
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桑田龍征の心が折れそぅ
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★今回のレシピはこちら↓
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【ココナッツミルクカレー】
油…大さじ1
鶏もも肉…170g
なす…1本100g
えりんぎ…100g
玉葱…100g
塩コショウ…適量
ココナッツミルク…200cc
ナンプラー…大さじ1
カレー粉…大さじ1
コショウ…3～4振り
黒胡椒…適量
ご飯…200g
★味変で粉チーズ
油大さじ1で鶏もも肉170g、なす1本100g、えりんぎ100g、玉葱100gを塩コショウで炒め、ココナッツミルク200cc、ナンプラー大さじ1、カレー粉大さじ1、黒胡椒入れて煮込みご飯200gにかけ完成
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