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【シン・ジャーマンポテト】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・ジャーマンポテト】
じゃがいも…２個300gほど
玉ねぎ…70g
にんにく…2片
ソーセージ…60g
バター…10g
ラード…4～5cm
ウスターソース…大さじ1半
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
砂糖…小さじ2／3
味の素…4振り
黒胡椒…適量
カレー粉…小さじ1／4
乾燥パセリ…適量
★味変でマヨネーズ、タバスコ
じゃがいも2個正味250gを600w4分チンしておく
ラード5cmでじゃがいもを炒め、玉葱60g、ソーセージ60gも炒めにんにく2片、バター10gも炒めるウスターソース大さじ1半、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2/3、味の素4振り、黒胡椒、カレー粉小さじ1/4入れ炒め完成
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