春の七草は絶対にこう食べてくれ、信じてくれ

00:00 オープニング
01:04 材料紹介
02:06 調理開始
07:56 七草リゾット調理開始
11:56 七草リゾット炊き込み開始
18:12 七草粥仕上げ
18:41 七草リゾット仕上げ
21:24 盛り付け
22:32 実食七草粥
23:49 実食七草リゾット

至高のリゾット
https://youtu.be/Z4gQVG25Urg

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の七草粥】
七草セット…1/2パック
生米…150g
水…750cc
こんぶだし…小さじ1

【至高の七草リゾット】
七草セット…1/2パック
生米…150g
ミックスチーズ…35~40g
オリーブオイル…大さじ1半
水…1000cc
鶏がらスープ…小さじ1半
塩…2つまみ
⭐︎仕上げにオリーブオイル
★お好みで塩

至高の七草粥

水750cc、昆布だし小さじ1をわかし、洗った米150g、七草１/２パックの大根とかぶのみ入れ20分中火で煮て残りの七草を入れ塩で食う

七草リゾット

オリーブオイル大さじ1半でみじん切りにした七草粥パック1/2のかぶと大根を炒め、米150gを炒め、鶏ガラスープ小さじ1と1/2、お湯をヒタヒタいれ継ぎ足しながら15分煮て塩2つまみ、ピザチーズ40g、残りの七草を混ぜオリーブオイルで完成

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