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【材料】（大盛約2人前）
● 冷凍うどん：3個
● 豚バラ肉：300g
● 長ねぎ：1本
● お好みのきのこ
● カレー粉：大さじ1と1/2
● 小麦粉：大さじ2
● 片栗粉：大さじ2
● にんにく：小さじ1
● 生姜：小さじ1
● 水：約700ml
● だしの素：小さじ2
● あごだし（4倍濃縮）：大さじ1
● 酒：大さじ2
● みりん：大さじ2
● 醤油：大さじ1
● 砂糖：小さじ2
● ウスターソース：大さじ1くらい
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