提供：DM三井製糖株式会社
（ https://www.msdm-hd.com/jp/products/sugar/ ）
今回のコウケンテツキッチンは、簡単にできておもてなしにぴったり！
華やかで美味しいポークトマトシチューをご紹介。
▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
00:54 下ごしらえ
03:18 調理
08:56 試食
【材料（2人分）】
・豚ロースとんかつ用肉：2枚
・塩：小さじ1/3
・粗びきこしょう：少々
・玉ねぎ：1/2個
・オリーブオイル：大さじ2
・にんにくのみじん切り：1かけ
・酒：1/4カップ
・ホールトマト：1/2缶
・塩：小さじ1/2
・トマトケチャップ：大さじ2
・あればローリエ：1枚
・水：1/2カップ
・スプーン印三温糖：小さじ1
・粉チーズ：大さじ2
・パセリのみじん切り、仕上げ用の粉チーズ、塩、粗びきこしょう：各適宜
【ポイント】
いざ、南イタリアへ。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆X（Twitter）
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太
◆映像・制作
奧田 隼平（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
＃料理
＃豚肉
