◆こっタソ動物園チャンネル
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●キャベツ：1/2個
●アンチョビ：約30g（一緒に油漬けされていたオリーブオイルを合わせると約50g）
●桃屋のきざみにんにく：お好み量（普通のニンニクでも勿論OK）
●唐辛子：お好み量
●オリーブオイル
お好みでブラックペッパー
※桃屋のきざみにんにくがない場合は普通のニンニクでももちろん美味しいですが
砂糖と鶏ガラスープの素を少々加えてあげると近い味付けになります。
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今回はアンチョビを使った『無限やみつき焼きキャベツ』を作りました。
発酵食品ならではの圧倒的強い旨味と塩気！
そこにガツンと効かせたニンニクの香りとピリッとした唐辛子の辛みが超絶やみつき♪
こんがり焼いたキャベツの甘さと香ばしさがより引き立って箸とビールが止まらないですｗ
しかもただ焼くだけ！これだけでマジ驚くほど美味しいんです
冗談抜きで一人一玉食べられるくらいまさに無限に食べられる料理になってますよ♪
これだけで食べれば糖質制限されている方にもオススメになっているんですけど
これをパスタと和えたり、焼いたフランスパンの上に乗せて食べても最高に旨いです！
スキレットを使ってキャンプ飯するのもオススメ！！
これ以上ないくらい簡単な材料と作り方ですが
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。
お酒が好きな方はお酒の用意忘れずに♪
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