【至高のコロッケ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のコロッケ】
じゃがいも300gほど
(じゃがいも加熱の際に水大さじ2半)
合挽き肉80g
玉葱1/4個50gほど
バター15g
塩胡椒適量
醤油大さじ1半
砂糖大さじ1
味の素5振り
薄力粉、卵、パン粉 適量
★味変でからし、タバスコ
容器にじゃがいも正味300g、水大さじ2半入れラップし600w6分半チン
バター15gで塩コショウした合挽き肉80gを入れ炒め、玉葱1/4個50gを入れ炒め、醤油大さじ1半、砂糖大さじ1、味の素5振り入れ煮詰め、じゃがいもと混ぜる
4つに成形し、薄力粉、卵、パン粉をつけ弱めの中火で揚げ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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