今回のコウケンテツキッチンは、皆さんのお弁当のお悩みに答える『10分弁当シリーズ』第2弾！
好評でしたのでシリーズ化しました！！
▼誰でもゆるっと10分弁当シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNa3oHhVslPGuTVaFl3jbv8rthgHtfCeZ
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
●鶏つくね弁当with長いもの梅和え
【材料（1人分）】
・鶏ひき肉：150g
・酒、片栗粉：各大さじ1
・塩：少々
・玉ねぎ：1/8個（30gくらい）
・サラダ油：少々
・白いりごま：大さじ1/2
・青じそ：適宜
●A
・しょうゆ、酒：各大さじ1
・砂糖：小さじ2
★長いもの梅和え
・長芋：30～40g
・梅干し：1個
・しょうゆ：少々
※長いもは暑い時期や生のままが気になる方は、レンジで１分ほど加熱してから作ってね
【ポイント】
鍵になるのは、長いもの準備！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
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◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
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◆オープニング協力
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◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也
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